Archives de Catégorie: Non classé

Croustillant de printemps

L’idée de départ : les samoussas -pas d’intermède culturel, je vous ménage, le soleil tape fort… Détournement : sauf que les samoussas en camping, c’est moyennement faisable en raison de la friture. Pourquoi… Lire la suite

Sablés à la farine de lentilles vertes

2 jaunes d’œuf 80g de sucre 80g de beurre 200g de farine de lentilles vertes 1 cuillère à café de bicarbonate 1 peu de vanille 1 – blanchir les jaunes avec le sucre… Lire la suite

Pour la vie, pour la paix

« Promets moi » Poème de Thich Nhat Hanh Promets-moi aujourd’hui,alors que le soleil est juste au-dessus de nos têtes ,de te rappeler, ma sœur, mon frère : Même s’ils te terrassentsous une montagne de… Lire la suite

Champis farcis

… ou « Champignons farcis à la faisselle, oignons rouges et persil plat » On utilise souvent les champignons dans des sauces, en accompagnement avec des pommes de terre, dans des soupes mais rarement en… Lire la suite